OCEAN - Sous Chef
Europe Hotel & Spa · Zermatt, VS
Stage · 100%
SCOPO DELLA POSIZIONE • Il Sous Chef assiste il Chef de Cuisine e/o Executive Chef nel supervisionare l'intera operazione della Galley assegnata, monitorando e controllando costantemente tutte le aree di preparazione dei cibi durante la giornata e controllando gli orari di apertura e servizio.
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